Шоколадный чизкейк без выпечки
О рецепте
«Шоколадный чизкейк - это восхитительный десерт, который порадует вас своим насыщенным вкусом и нежной текстурой. Приготовить такой чизкейк довольно просто, а главное - вам не придется включать духовку!»
Приготовление
-
Для приготовления шоколадного чизкейка без выпечки соберите все необходимые ингредиенты по списку.
-
Сложите печенье в чашу блендера и измельчите его в мелкую крошку.
-
Сливочное масло растопите в микроволновой печи.
-
Смешайте растопленное сливочное масло с печеньем до однородной массы.
-
Выложите массу в форму. Хорошо утрамбуйте основу дном стакана, чтобы она стала ровной и плотной. Поставьте форму в холодильник на 30 минут.
-
Взбейте творожный сыр с сахаром и ванилином до кремообразной консистенции.
-
Шоколад растопите на водяной бане или в микроволновке.
-
Добавьте к сырной массе растопленный шоколад и хорошо перемешайте.
-
Слегка взбейте сливки. Добавьте их к шоколадной массе и перемешайте до однородности.
-
Выньте форму из холодильника и вылейте сверху шоколадную начинку, разровняйте поверхность лопаткой. Форму накройте пищевой пленкой и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
-
Перед подачей аккуратно извлеките шоколадный чизкейк без выпечки из формы, проведя ножом вдоль стенок. Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!
-
