Пицца с грибами, артишоками и оливками
О рецепте
«Пиццу с шампиньонами и оливками можно смело поставить на праздничный стол. Вкусно, сытно и ароматно!»
Приготовление
- из 13
Эту пиццу я готовлю, когда удается купить баночку артишоков и кусочек хамона хорошего качества. Пицца очень просто готовится, а результат порадует не только желудок, но и глаз. Она хорошо подходит к белому и красному вину, ее можно запросто поставить на праздничный стол и тем более на подать на фуршет.
Для приготовления пиццы с грибами, артишоками и оливками возьмите необходимые продукты.
Продукты для теста.
- из 13
Просейте муку с дрожжами, добавьте соль и щепотку сахара. Подливая постепенно теплую воду, замесите мягкое и эластичное тесто. Воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше, в зависимости от качества муки.
- из 13
Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему минут 40-50 подойти. Потом тесто нужно еще раз обмять.
- из 13
Подготовьте продукты для начинки пиццы.
- Реклама
- из 13
Присыпая противень мукой, раскатайте тесто. Я в этот раз готовила овальную пиццу, ее удобно нарезать треугольниками.
- из 13
Смажьте тесто любимым томатным соусом.
- из 13
Грибы нарежьте ломтиками, выложите на томатный соус.
- из 13
Артишоки разрежьте вдоль на четыре части, выложите на тесто.
- Реклама
- из 13
Посыпьте тесто измельченным адыгейским сыром. Разогрейте духовку до максимума и выпекайте пиццу на дне духовки 7-10 минут. У моей духовки максимальная температура - 350 градусов, пицца была готова за 7 минут.
- из 13
Достаньте пиццу из духовки, быстро выложите на нее маслины с оливками.
- из 13
Хамон порвите руками, посыпьте им горячую пиццу.
- из 13
Добавьте еще чуть сыра, но не перегружайте пиццу большим количеством начинки.
- Реклама
- из 13
Подавайте готовую пиццу с грибами, артишоками и оливками, посыпав листиками свежего базилика.
