SwagEda
Реклама
Назад к списку

Жареные кабачки с сыром и чесноком

25 мин Легко
4.9 из 5
Фото готового блюда: Жареные кабачки с сыром и чесноком

О рецепте

«В сезон созревания кабачков я очень часто готовлю это блюдо. Мне нравится то, что жареные кабачки с сыром и чесноком хороши и в горячем, и в холодном виде. Да и вкусно очень.»

Реклама

Приготовление

  1. из 10

    Приготовим все продукты. Кабачок лучше взять молоденький, без семян. Сыр подойдет любой твердый, чеснока можно положить и больше.

    Шаг 1: иллюстрация
  2. из 10

    Кабачок моем и нарезаем кружочками.

    Шаг 2: иллюстрация
  3. из 10

    В сковороде с добавлением растительного масла обжариваем кружочки кабачка по 2-3 минуты с каждой стороны.

    Шаг 3: иллюстрация
  4. из 10

    Выкладываем обжаренные кабачки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

    Шаг 4: иллюстрация
  5. Реклама
  6. из 10

    Сыр твердый трем на средней терке.

    Шаг 5: иллюстрация
  7. из 10

    Укроп свежий нарубим мелко ножом.

    Шаг 6: иллюстрация
  8. из 10

    В миске смешаем укроп, сыр, майонез. Добавим соль, перец, пропустим через пресс чеснок.

    Шаг 7: иллюстрация
  9. из 10

    Хорошо перемешаем начинку.

    Шаг 8: иллюстрация
  10. Реклама
  11. из 10

    На обжаренные кружочки кабачка кладем по 1 ч.л. сырно-чесночной смеси.

    Шаг 9: иллюстрация
  12. из 10

    Украшаем готовое блюдо свежими кусочками сладкого перца и петрушкой. Жареные кабачки с сыром и чесноком готовы к подаче.

    Приятного аппетита!

    Шаг 10: иллюстрация

Рекомендуем приготовить:

Реклама
Увеличенное фото
Esc или клик вне фото для закрытия
Реклама