Свиные ребра с картошкой в аэрогриле
О рецепте
«Невероятно вкусное блюдо для обеда или ужина - ребрышки в аэрогриле! Они всегда получаются сочными, румяными и нежными на вкус. А если вы приготовите их еще и с картошкой - все будут в восторге. Используйте любой любимый маринад или соус, оставляя в нем ребрышки минимум на 30 минут. Приправу добавляйте по своему вкусу, но не крупно молотую, иначе она подгорит. Я советую перевернуть ребрышки в середине прожаривания, чтобы они отлично прожарились со всех сторон. Много масла не наливайте, так как из сала вытопится жир и его будет более чем достаточно.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления свиных ребер с картошкой в аэрогриле - перед вами!
-
Очистите картофель от кожуры, промойте в воде и нарежьте дольками в миску, салатник. Всыпьте половину приправы и перемешайте.
-
Промойте ребрышки в воде, обсушите их бумажным полотенцем и нарежьте на части. Всыпьте оставшуюся часть приправы и перемешайте.
-
Выложите кетчуп или другой любимый соус и еще раз тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек мяса обволокся им. Оставьте на 30 минут.
-
Смажьте поддон аэрогриля маслом или используйте пергаментную бумагу, смазав маслом ее. Выложите сначала картофель, а на него - мясо. Таким образом жир, вытопившийся из ребрышек, пропитает дольки картошки.
-
Картошку со свиными ребрышками в аэрогриле запекайте 40 минут при 180 градусах. В середине прожарки обязательно переверните ребра на другую сторону и картофельные дольки тоже. Можно даже это сделать несколько раз. Имейте в виду: чем толще ребрышки и нарезка картофеля, тем дольше их нужно запекать.
-
Свиные ребра с картошкой в аэрогриле полностью готовы - выложите их на тарелки и подайте к столу, присыпая измельченной свежей зеленью.
-
Приятного вам!