Творожно-банановые оладьи
О рецепте
«Это тонкие и очень нежные творожные оладьи с выраженным вкусом банана и корицы! Они отлично подойдут как для завтрака, так и для перекуса.»
Приготовление
-
Творожно-банановые оладьи – это прекрасная интеграция нежного творожного вкуса и экзотической нотки банана! Это вкусный и полезный завтрак или полдник, который обязательно порадует вас и ваших близких! Данный рецепт содержит в себе приготовление именно оладий, а не сырников. Они получатся тонкими и очень нежными. Для приготовления блюда мы возьмем творог любой жирности, банан (желательно очень спелый или даже переспелый), яйцо, мёд, молоко, а также муку, разрыхлитель, корицу и растительное масло. Итак, приступим!
-
В удобную миску выкладываем творог и поломанный на кусочки банан. Тщательно разминаем вилкой до более-менее однородного состояния. Можно воспользоваться блендером.
-
Добавляем к получившейся массе молоко, яйцо и мед. Перемешиваем до образования однородной жидкости.
-
Просеиваем муку и замешиваем негустое тесто на оладьи.
-
Добавляем разрыхлитель и корицу по вкусу.
-
Перемешиваем. Тесто для оладий из творога и банана готово!
-
На горячую сковороду (либо сухую, либо с растительным маслом) ложкой выкладываем тесто, формируя тонкие оладьи. При выпекании на сухой сковороде оладьи получаются похожими на панкейки.
-
Печем с двух сторон до образования румяной корочки.
-
Творожно-банановые оладьи готовы! Подаем к столу и с удовольствием угощаемся!
-
Приятного аппетита!
