Гречка с авокадо
О рецепте
«Быстрое и полезное блюдо. Приготовить его можно на завтрак, обед и ужин. Это блюдо идеально подходит для вегетарианской диеты, актуально будет и в дни поста. А еще, вы всегда можете поэкспериментировать с разными добавками, которые придадут блюду свою изюминку и изысканность вкуса.»
Приготовление
-
Соберите все продукты по списку для приготовления гречки с авокадо. Приготовление этого блюда не отнимет у вас много времени, что делает его идеальным для любого приема пищи.
-
Гречку тщательно промойте под проточной водой. Переложите в кастрюлю, залейте водой в соотношении 1:2. Воду доведите до кипения, посолите, кастрюлю закройте крышкой. Варите гречку на медленном огне 20 минут, не перемешивая.
-
По готовности снимите кастрюлю с плиты, добавьте кусочек сливочного масла и перемешайте гречку. В дни поста сливочное масло необходимо будет заменить на подсолнечное или оливковое масло.
-
Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. При помощи ложки достаньте мякоть авокадо и нарежьте ее на небольшие кусочки. Рекомендую мякоть авокадо сбрызнуть немного лимонным соком, тогда оно точно не потемнеет.
-
Помидоры промойте, обсушите бумажным полотенцем и также нарежьте на небольшие кусочки. Перемешайте авокадо с помидорами, добавив немного соли и перца для вкуса.
-
Гречку с авокадо разложите по тарелкам и подавайте к столу.
-
Свежесть и яркие вкусы этого блюда не оставят вас равнодушными.
-
