Куриные рулетики с творожным сыром
О рецепте
«Простой способ сделать вкусной и сочной куриную грудку! В виде таких рулетиков она вам обязательно понравится!»
Приготовление
-
Вот тот набор продуктов, который потребуется для приготовления куриных рулетиков с творожным сыром.
-
Разрежьте филе куриной грудки на две части, чтобы получились тонкие ломтики. Отбейте каждый ломтик молотком для мяса.
-
Приправьте каждый ломтик куриного филе солью и сухим тимьяном, сбрызните лимонным соком.
-
На центральную часть филе намажьте около 1 столовой ложки творожного сыра.
-
Сверните аккуратно куриное филе в рулетик.
-
Плотно оберните куриные рулетики фольгой, чтобы зафиксировать их и чтобы творожный сыр не вытек при приготовлении.
-
Разогрейте сковороду. Выложите на сковороду куриные рулетики прям в фольге и накройте крышкой. Готовьте примерно 20-25 минут на среднем огне, периодически поворачивая рулетики с бочка на бочок для равномерного приготовления. В процессе готовки из рулетиков может выделиться какое-то количество жидкости, это нормально. Через 20 минут плиту выключите, а рулетики оставьте в сковороде под крышкой ещё на 10 минут, чтобы они дошли от собственного тепла.
-
Готовые куриные рулетики с творожным сыром освободите от фольги и можно подавать к столу.
-
Эти рулетики вполне впишутся в диетическое меню, так что рекомендую гарнировать их овощами. Приятного аппетита!
