Говядина с апельсинами на сковороде

Приготовление

1. 1

   Чтобы приготовить говядину с апельсинами на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку. Мясо говядины выбирайте без костей. Пропорции можно немного изменить.

   
2. 2

   Нарежьте мясо на небольшие кусочки.

   
3. 3

   На горячую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте мясо. Постепенно из него появится сок. Закройте сковороду крышкой и тушите мясо в собственном соку 30-40 минут. При необходимости можно подлить немного воды. Мясо должно стать мягче. Добавьте в сковороду соль и специи.

   
4. 4

   Лук очистите и нарежьте полукольцами или чуть мельче.

   
5. 5

   Нарезанный лук выложите в сковороду к мясу. Обжарьте все вместе 1-2 минуты.

   
6. 6

   Из одного апельсина выжмите сок и смешайте его с соевым соусом.

   
7. 7

   Мясо присыпьте мукой. Перемешайте.

   
8. 8

   Получившийся соус перелейте в сковороду. Смешайте его с мясом. Потушите все вместе еще минут 10-15.

   
9. 9

   За 2-3 минуты до конца приготовления добавьте в сковороду дольки апельсина.

   
10. 10

    Говядина с апельсинами готова! Разложите по тарелкам и подавайте к столу, дополнив любым гарниром. Приятного аппетита!

    
11. 11