Рис с мексиканской смесью в мультиварке
О рецепте
«Простое, вкусное, питательное блюдо из риса и овощей. Оно может быть как гарниром к мясу, рыбе, птице, так и самостоятельным блюдом, например, для грядущего поста.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления риса с мексиканской смесью в мультиварке. Смесь заранее размораживать не нужно. Специи берите на ваш вкус, я взяла соль и универсальную приправу ("Вегета").
-
Нарежьте мелко лук и чеснок.
-
Рис тщательно промойте, откиньте на сито.
-
В чашу мультиварки добавляем масло, выкладываем лук и чеснок, обжариваем 5-7 минут в режиме "Выпечка" (или "Жарка").
-
Добавляем мексиканскую смесь, обжариваем, периодически помешивая, еще минут 7-8.
-
Выкладываем рис, специи.
-
Вливаем воду. Готовим рис с мексиканской смесью в мультиварке в режиме "Плов" (или "Крупы") до конца программы. В течение приготовления крышку я не открываю, перемешиваю содержимое только после звукового сигнала, означающего окончание приготовления.
-
Мультиварку люблю использовать именно для приготовления круп, особенно риса. Всегда получается зернышко к зернышку 😊. Рис с мексиканской смесью готов. Если любите острое, добавьте немного маринованных перчиков при подаче.
-
Приятного аппетита!
