Жареный батат с луком
О рецепте
«Самый простой способ приготовить батат - пожарить его с луком на сковороде. Для пикантности добавьте немного чеснока. Блюдо получается сытным и ароматным, оно заменит вам любой гарнир и разнообразит ежедневный рацион!»
Приготовление
-
Соберите все ингредиенты для приготовления жареного батата с луком.
-
Почистите батат и нарежьте его удлиненными брусочками.
-
В сковороде разогрейте два вида масла - растительное и сливочное - с ними батат будет еще вкуснее. Выложите в сковороду брусочки батата. Жарьте 7-8 минут, чтобы брусочки подрумянились со всех сторон.
-
А тем временем нарежьте полукольцами репчатый лук, чеснок - пластинками.
-
К обжаренному батату выложите лук и чеснок, всё перемешайте.
-
Жарьте батат с луком еще 7-8 минут, помешивая. Пусть все ингредиенты полностью прожарятся. Поперчите по вкусу. Если нужно, то досолите овощи.
-
Жареный батат с луком сразу подавайте к столу - это ярко, вкусно и сытно! Батат получается с нежной хрустящей корочкой и мягким внутри.
-
Приятного вам аппетита!
