Фрикадельки с гнездами на сковороде
О рецепте
«Макароны «Тальятелле» в виде гнезд пользуются большой популярностью, особенно у детей, которые с удовольствием съедят фрикадельки в таком оформлении. Мясной фарш берите любой, в данном случае у меня куриный.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления фрикаделек с гнездами на сковороде.
- из 10
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.
- из 10
Пассеруйте овощи на огне чуть ниже среднего до мягкости.
- из 10
Добавьте томатную пасту, сахар и соль.
- Реклама
- из 10
Налейте воду и перемешайте соус.
- из 10
Макароны-гнезда выложите в кипящую подсоленную воду и варите 2 минуты. Затем шумовкой достаньте из кастрюли и выложите в сковороду с соусом.
- из 10
Мясной фарш посолите, поперчите. Можно добавить измельченную луковицу. Сформируйте фрикадельки и выложите в углубления в гнездах.
- из 10
Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо 15 минут, до готовности.
- Реклама
- из 10
Фрикадельки с гнездами на сковороде готовы. Подавайте с соленьями, свежими овощами.
- из 10
