Пшенная каша с курагой в мультиварке

Приготовление

1. 1

   Перед вами весь набор продуктов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с курагой в мультиварке. Сахар в каши я не добавляю, поэтому его здесь нет. Но это дело вкуса и привычки. Если вы любите сладкие каши, то, конечно, без сахара вам не обойтись. Пропорции пшена и молока для каши зависят от желаемой консистенции. Я готовила в меру жидкую кашу, поэтому из расчета 2 порций на 100 г пшена добавляла 800 мл молока.

   
2. 2

   Итак, для начала нужно подготовить пшено.

   
3. 3

   Я заметила, что пшено разных ТМ отличается по вкусу. Одно горчит и требует тщательной подготовки, другое достаточно просто хорошо промыть под проточной водой, и не нужно предварительного замачивания. Итак, тщательно промойте крупу под проточной водой - до тех пор, пока вода не станет прозрачной.

   
4. 4

   В чашу мультиварки вливаем молоко.

   
5. 5

   Добавляем пшено и по желанию сахар. Закрываем чашу мультиварки. Выставляем режим "Каша", время - 30 минут.

   
6. 6

   Курагу при необходимости замочить в теплой воде. Высушить на бумажном полотенце и нарезать произвольно.

   
7. 7

   По окончании работы мультиварка издаст звуковой сигнал.

   
8. 8

   Добавляем сливочное масло и курагу. Закрываем крышку и оставляем кашу на подогрев еще на 10 минут. За это время все ингредиенты хорошо подружатся и каша будет еще более пропаренной.

   
9. 9

   Выложить пшенную кашу с курагой из мультиварки в тарелку и подать к столу.

   
10. 10