Пирог из слоеного теста с колбасой и сыром
О рецепте
«У меня всегда есть в морозилке пачка слоеного теста, для быстрой выпечки. Предлагаю рецепт простого пирога с начинкой из вареной колбасы и сыра. Пирог готовится очень просто, выпекается в духовке. Получается очень вкусным и аппетитным, нежным, слоистым и красивым.»
Приготовление
-
Подготовить продукты для пирога из слоеного теста с колбасой и сыром. Тесто разморозить при комнатной температуре.
-
Пока тесто размораживается, приготовить начинку. Колбасу очистить от слюды и нарезать на кубики примерно 5 мм.
-
Сыр натереть на терке и добавить в миску к колбасе.
-
Затем добавить в начинку кетчуп и майонез.
-
Перемешать начинку.
-
Противень застелить пергаментом. Пласт теста слегка раскатать и выложить на противень. Выложить начинку на тесто и равномерно распределить.
-
Второй пласт теста слегка раскатать и сделать разрезы ножом или рифленым ножом.
-
Накрыть начинку тестом и скрепить края теста.
-
Я срезала края теста и сделала украшение для пирога.
-
Смазать пирог взбитым желтком и по желанию присыпать кунжутом или маком.
-
Выпекать пирог из слоеного теста с колбасой и сыром при 220 градусах в разогретой заранее духовке примерно 30 минут.
-
Готовый пирог переложить на разделочную доску или тарелку.
-
Нарезать пирог на кусочки и подать к столу.
