Птитим с помидорами (томатами) и шпинатом
О рецепте
«Простое и быстрое в приготовлении, по-весеннему легкое и ароматное блюдо для семейного обеда или ужина 😊.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления пасты птитим с помидорами и шпинатом. Шпинат подойдет как свежий, так и замороженный. Я сегодня взяла черри, но и с простыми томатами будет вкусно).
-
Поставьте воду для пасты на плиту, добавьте пару щепоток соли, пусть закипает. Мы пока приготовим соус. Нарежьте мелко чеснок, томаты небольшими ломтиками. Шпинат я оставила как есть, можно порвать его руками на более мелкие части.
-
В сковороде разогрейте масло, выложите чеснок, обжарьте 20-30 секунд на среднем огне.
-
Добавьте томаты, обжаривайте, периодически помешивая, минуты 2-3.
-
Выложите в сковороду шпинат.
-
Прогрейте всё вместе пару минут. Шпинат сильно уменьшится в объеме. Посолите, поперчите по вкусу, и соус готов.
-
Птитим отварите согласно инструкции на упаковке, откиньте на сито, промывать не надо.
-
Соедините пасту с соусом, тщательно перемешайте. Птитим с помидорами и шпинатом готов, просто и быстро 😉.
-
При подаче добавьте тертого сыра - он придаст сливочности и пикантности, а цедра лимона сделает блюдо еще более ароматным и свежим 🤗. Приятного аппетита!
