Лимонное печенье с маком
О рецепте
«Хрустящее печенье с маком и лёгким ароматом лимона. Печенье треугольниками, как у меня, достаточно большое на порцию, учтите этот момент, можно нарезать ромбами, кругами или вырезать формочками.»
Приготовление
-
Приготовьте необходимые ингредиенты для лимонного печенья с маком.
-
Перемешать муку, сахар, соль и разрыхлитель.
-
Добавить кусочки масла, растереть всё в крошку.
-
Добавить мак, яйцо, лимонный сок и цедру.
-
Замесить тесто. Если оно выходит крутым и не собирается в единый ком, надо подбавить молока. Убрать тесто в пакет и оставить на 10 минут.
-
Раскатать тесто в круг, разрезать на 8 треугольников.
-
Выпекать до лёгкого румянца, температура - 180 градусов, у меня ушло 13 минут.
-
Лимонное печенье с маком готово.