Пирожное из фасоли
О рецепте
«Сегодня приготовим вкусные пирожные из фасоли. Без яиц, без муки и без выпечки. Фасоль в пирожных абсолютно не чувствуется. Пирожные получаются очень вкусными, нежными, с насыщенным шоколадным ароматом. Перед приготовлением замочите фасоль на ночь.»
Приготовление
-
Для приготовления пирожных из фасоли соберем все необходимые ингредиенты по списку.
-
Фасоль замочить в воде на ночь. Утром слить воду, промыть и варить 1,5 часа.
-
Сливаем воду с готовой фасоли и толкушкой немного давим фасоль.
-
Орехи измельчаем в блендере.
-
В чашку к фасоли кладем 30 граммов измельченных орехов, сахарную пудру, соль, какао, ванилин и перемешиваем. Затем с помощью погружного блендера превращаем массу в пюре.
-
Шоколад растапливаем на водяной бане.
-
Добавляем к фасоли. Хорошенько перемешиваем.
-
Утрамбовываем массу в силиконовые формочки. Из фиников удаляем косточки и заливаем их кипятком. Через 1 минутку кипяток сливаем.
-
Финики отправляем в блендер вместе с оставшимися измельченными орехами (30 г).
-
Из финиковой массы сформировать шарики. Уложить сверху десерта и слегка придавить.
-
Поставить в морозильник на 40 минут или в холодильник на 2 часа.
-
Достаем десерт и вынимаем его из формочек. Посыпаем кокосовой стружкой.
-
Постное пирожное из фасоли готово! Хранить десерт в холодильнике. Всем приятного аппетита!
