Крылышки как в Ростиксе
О рецепте
«Эти аппетитные крылышки с хрустящей корочкой и нежнейшим мясом внутри завоевали сердца многих любителей фастфуда. Но зачем заказывать, когда можно приготовить такие же вкусные крылья дома? Сделайте эти крылышки для своей семьи или друзей, и вы точно услышите восторженные отзывы!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления крылышек как в Ростиксе.
-
Разделите крылья на три части: плечевая, локтевая и кончик крыла (кончики можно использовать для приготовления бульона).
-
Переложите крылья в большую миску, добавьте сушеный чеснок, острый красный молотый перец и уксус. Хорошо перемешайте и оставьте минимум на 30 минут, лучше на несколько часов или даже на ночь в холодильнике.
-
Кукурузные хлопья раздавите толкушкой в крупную крошку.
-
Взболтайте куриное яйцо в отдельной тарелке.
-
Обваляйте каждое крыло сначала в муке, затем обмакните в яичную смесь, затем положите в кукурузные хлопья и посыпьте ими со всех сторон.
-
В глубокой сковороде хорошо разогрейте растительное масло. Опустите крылья небольшими порциями в горячее масло и жарьте примерно 4-5 минут с каждой стороны. Готовые крылышки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
-
Готовые крылышки как в Ростиксе подавайте горячими с любым соусом или кетчупом. Приятного аппетита!
