Ванильный латте
О рецепте
«Ванильный латте - ароматный напиток, благодаря которому утро заиграет новыми позитивными красками! Попробуйте добавить ваниль или ванильный сахар в чашечку с обожаемым напитком, и вы почувствуете, как сразу изменится его вкус. При включении такой добавки зачастую даже сахар класть не нужно - латте получается сладковатым. Если у вас в наличии стручок ванили, то это замечательно. Если же нет, то ванильный сахар или сироп отлично справится с такой задачей. Я готовлю кофе в кофеварке, вы же можете использовать турку для молотого кофе или упростить себе создание напитка с помощью растворимого кофе.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления ванильного латте - перед вами!
-
Влейте в чашку порцию молока любой жирности. Если у вас аллергия на лактозу или вы придерживаетесь веганства, то можно заменить его соевым, овсяным, кокосовым и т.д. Всыпьте ванильный сахар. При взбивании молоко прогреется и сахар растворится, отдавая напитку весь ванильный аромат и вкус.
-
Взбейте молоко капучинатором в течение 1-2 минут. Оставляйте немного места для заваренного кофе в емкости.
-
Утрамбуйте молотый кофе в заварочную чашу или заварите его в турке, джезве (а растворимый - просто в другой чашке).
-
Добавьте кофе во взбитое молоко, чтобы пена осталась на поверхности.
-
Сразу же подайте горячий ванильный латте к столу и насладитесь напитком сами или угостите своих любимых на завтрак, в полдник. Сахар или сахарозаменитель добавляйте по вкусу.
