Курица пармиджано
О рецепте
«Простое и в то же время восхитительно вкусное блюдо из куриной грудки. Хрустящая панировка, сочность томатного соуса, и всё это под сырной шапочкой. Обязательно попробуйте!»
Приготовление
- из 9
Чтобы приготовить курицу пармиджано, соберите необходимые ингредиенты по списку. Томатный соус можно взять готовый или сделать самостоятельно.
- из 9
Куриное филе прорежьте вдоль на порционные кусочки.
- из 9
Муку смешайте с солью и специями. Каждый кусочек филе обваляйте в муке, затем окуните в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
- из 9
Выложите на горячую сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета, 5-7 минут.
- Реклама
- из 9
Оба вида сыра потрите на терке и смешайте.
- из 9
Противень для запекания застелите пергаментом. Выложите обжаренное куриное филе на противень и обильно смажьте его томатным соусом.
- из 9
Сверху посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку при 180 градусах на 15 минут.
- из 9
Курица пармиджано готова. Извлеките противень из духовки, немного остудите и подавайте к столу.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
