Картофельные драники с яйцом
О рецепте
«Драники - очень популярное и известное блюдо. Готовятся достаточно просто и быстро. Лучше всего их готовить и сразу подавать к столу.»
Приготовление
- из 9
Чтобы сделать картофельные драники с яйцом, подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.
- из 9
В миску потрите картофель на средней терке. Если будет появляться жидкость, то её можно слить.
- из 9
Лук очистите и мелко нарежьте. Добавьте лук к картофелю.
- из 9
Разбейте в чашу яйцо. По вкусу подсыпьте соль и специи. Все перемешайте.
- Реклама
- из 9
По необходимости вмешайте крахмал. Обычно уходит 2-3 столовых ложки.
- из 9
На горячую сковороду налейте растительное масло и ложкой выкладывайте картофельную массу. Обжаривайте драники на небольшом огне по 1-2 минуты с каждой стороны.
- из 9
Постепенно драники станут золотистого цвета.
- из 9
К столу картофельные драники с яйцом подавайте в горячем виде, дополнив любым соусом или сметаной. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
