Салат из авокадо с огурцом и яйцом
О рецепте
«Сытный, полезный и питательный салат всего лишь из трех-четырех ингредиентов! Сочетание авокадо, отварных яиц, свежего огурца и маринованного красного лука очень удачное. Начните свой день с такого салата или приготовьте его к обеду - не пожалеете!»
Приготовление
- из 13
Соберите все ингредиенты для приготовления салата из авокадо с огурцом и яйцом.
- из 13
Красный лук почистите и нарежьте мелкими кубиками, выложите в пиалу. Влейте лимонный сок и перемешайте. Оставьте лук мариноваться на 10-15 минут.
- из 13
Огурцы нарежьте средними кубиками для салата - со свежими огурцами блюдо станет более ароматным.
- из 13
Куриные яйца заранее сварите вкрутую. Варите их 8-9 минут, затем остудите и почистите. Вареные яйца нарежьте крупными кубиками.
- Реклама
- из 13
В салатник выложите нарезанные огурцы и куриные яйца.
- из 13
Добавьте маринованный красный лук - он придаст салату пикантную нотку.
- из 13
Разрежьте авокадо, удалите косточку. Авокадо сбрызните лимонным соком - так его мякоть не потемнеет.
- из 13
Авокадо нарежьте крупными кусочками или кубиками.
- Реклама
- из 13
Выложите авокадо в салат.
- из 13
Добавьте в салат сметану любой жирности, посолите и поперчите по вкусу. Сметану можете заменить на греческий йогурт.
- из 13
Салат перемешайте, блюдо готово!
- из 13
Салат из авокадо с огурцом и яйцом сразу подавайте к столу. Украшайте любой зеленью.
- Реклама
- из 13
Приятного вам аппетита!
