Блины с матча
О рецепте
«Блины, приготовленные по этому рецепту, имеют интересный вкусовой оттенок и необычный светло-зеленый цвет благодаря добавлению в тесто порошкообразного зеленого чая матча. Готовятся блины быстро и просто, поэтому их с легкостью можно приготовить на завтрак в любой день недели.»
Приготовление
- из 11
Все указанные ингредиенты для блинов матча соберите по списку.
- из 11
В просторную миску вбейте яйца, добавьте сахар.
- из 11
Взбивайте миксером эти ингредиенты примерно 40 секунд.
- из 11
В яичную смесь залейте молоко, растительное масло. Венчиком все перемешайте.
- Реклама
- из 11
Просейте всю муку.
- из 11
Вмешайте ее в жидкую смесь до полного исчезновения комочков.
- из 11
В отдельную сухую мисочку высыпьте порошок матча, залейте к нему кипяток и размешайте ложечкой до получения однородной пастообразной смеси ярко-зеленого цвета.
- из 11
Добавьте эту зеленую смесь в миску с блинным тестом.
- Реклама
- из 11
Венчиком активно все перемешайте до полного соединения смесей.
- из 11
Блинную сковороду разогрейте на среднем огне, смажьте с помощью силиконовой кисти тонким слоем растительного масла поверхность разогретой сковороды, черпаком залейте порцию зеленого теста и, держа сковороду в руках, распределите тесто равномерно, формируя блинчик. Обжаривайте каждый блин с двух сторон до появления аппетитного румянца.
- из 11
Готовые блины матча подавайте к столу горячими, полив жидким медом или любимым сиропом. Приятного аппетита!
