Диетический пирог с бананами (ПП)
О рецепте
«Вы удивитесь, какой вкусный пирог получается по этому рецепту - в меру сладкий, с мелкопористым мякишем в разрезе. Обычные овсяные хлопья измельчите в блендере вместе с бананами и яйцами - тесто для пирога готово, остается лишь испечь в духовке. Никаких подсластителей в тесто лучше не добавлять, сладости бананов вполне хватает.»
Приготовление
-
Все ингредиенты для диетического пирога с бананами (ПП) выложите на стол по списку. Бананы помойте и почистите.
-
Бананы нарежьте небольшими кусочками для удобства измельчения в блендере.
-
Овсяные хлопья выложите в чашу блендера.
-
Запустите блендер примерно на 1 минуту.
-
К измельченным хлопьям добавьте кусочки банана, вбейте яйца.
-
Еще раз запустите блендер примерно на 1 минуту. В итоге должна получиться вязкая однородная масса.
-
Эту однородную массу переложите в объемную миску и добавьте к ней соду, погашенную уксусом. Перемешайте.
-
Переложите овсяное тесто в форму, разровняйте ложкой. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 35-40 минут.
-
Готовый диетический пирог с бананами (ПП) охладите, украсьте ломтиками банана и подавайте к столу.
