Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
О рецепте
«Этот салат готовится не только без натурального краба, а с доступными крабовыми палочками, но еще и без традиционного риса – вместо него добавляется лапша быстрого приготовления. При этом крабовый салат с Роллтоном не уступает классической версии блюда ни по сытности, ни по насыщенности, ни по сочности.»
Приготовление
-
Вот такие продукты понадобятся, чтобы приготовить крабовый салат с Роллтоном, Дошираком или другой лапшой быстрого приготовления. Вообще, подойдет любая лапша, независимо от вкуса, т.к. приправа в салате не используется. Можно взять Анаком, Мивину и продукты других производителей.
-
Сразу поставьте вариться яйца вкрутую (после закипания – примерно 7-8 минут), затем остудите в холодной воде. А пока яйца готовятся и остывают, займитесь подготовкой других ингредиентов салата. Лапшу быстрого приготовления разломайте на небольшие кусочки прямо в упаковке, затем раскройте пакет, уберите приправу и высыпьте сухую лапшу в глубокую тарелку. Залейте крутым кипятком так, чтобы он полностью или почти полностью покрывал кусочки, накройте сверху плоской тарелкой и оставьте на 5-7 минут запариваться. Огурец нарежьте мелким кубиком.
-
Таким же способом порубите крабовые палочки.
-
Измельчите салат Айсберг или пекинскую капусту.
-
Проверьте лапшу – она должна полностью пропариться, стать мягкой и набухнуть. Если осталась вода – слейте.
-
Почистите остуженные яйца и порежьте кубиком.
-
Смешайте в глубоком салатнике крабовые палочки, Роллтон, огурец, яйца, салат Айсберг, консервированную кукурузу. Добавьте майонез, посолите.
-
Перемешайте крабовый салат с Роллтоном (Дошираком).
-
Готово, можно подавать!
-
Приятного аппетита!
