Щи с курицей в мультиварке
О рецепте
«Щи из свежей капусты - сытное и ароматное блюдо. Приготовьте его в мультиварке - это просто, быстро и вкусно.»
Приготовление
- из 8
Вы не знаете, что приготовить на первое к обеду? Приготовьте удивительно простое, но вкусное блюдо - щи.
Существует множество рецептов щей. Готовить их можно на овощном, мясном или грибном бульоне. Существуют и рыбные щи, но они не получили распространения, потому что для их приготовления требуется сочетание определенных сортов рыбы при их раздельной тепловой обработке.
Приготовьте на обед для своей семьи щи с курицей в мультиварке.
Подготовим продукты по списку.
- из 8
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и ставим разогреваться 1-2 минуты на программе «Жарка».
Морковь натираем на крупной терке. Лук нарезаем четверть-кольцами. Выкладываем овощи в чашу и обжариваем 8-10 минут, не закрывая крышку, периодически помешивая.
- из 8
Пока обжариваются овощи, промываем курицу, делим на куски, очищаем от кожи.
Картофель очищаем и нарезаем крупными кубиками.
Капусту тонко нашинкуем.
Мякоть помидора измельчим на терке.
В мультиварку выкладываем капусту и мясо курицы.
- из 8
Затем - картофель, мякоть помидора, чеснок, пропущенный через пресс, и соль.
- Реклама
- из 8
Содержимое чаши перемешаем и зальем профильтрованной водой. Закрываем крышку мультиварки. Нажатием кнопок устанавливаем программу "Суп", время приготовления - 1 час.
- из 8
За 10 минут до окончания программы откроем крышку и добавим лавровый лист.
- из 8
Ароматные щи с курицей в мультиварке готовы. Разливаем по тарелкам, посыпаем свежей зеленью и подаем на стол.
- из 8
