Диетический морковный пудинг в духовке
О рецепте
«Этот десерт сочетает в себе пользу свежих овощей и легкость классического пудинга, благодаря чему он идеально подходит даже для тех, кто придерживается диеты и следит за своим здоровьем. Приготовьте этот легкий и ароматный десерт, чтобы порадовать себя и близких полезным лакомством, которое не навредит фигуре!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления диетического морковного пудинга в духовке.
-
Морковь очистите и отварите до мягкости.
-
Очистите банан от кожуры и нарежьте на средние кусочки. Поместите отваренную морковь и банан в блендер. Измельчите до получения однородной массы. Если хотите, чтобы структура была менее гладкой, можете оставить небольшие кусочки моркови.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с корицей и греческим йогуртом.
-
Добавьте туда морковно-банановое пюре, муку, разрыхлитель. Тщательно перемешайте до однородности.
-
Подготовьте формочки для запекания, смажьте их небольшим количеством растительного масла. Вылейте тесто в формы и разровняйте поверхность. Разогрейте духовку до 180°C. Выпекайте диетический морковный пудинг в духовке примерно 25–30 минут, пока верх не станет золотистым.
-
Дайте пудингу немного остыть в форме, подавайте теплым или охлажденным. Приятного аппетита!
-
