Булгур с мидиями
О рецепте
«Как оказалось, булгур превосходно сочетается с морепродуктами. Сегодня будем готовить с мидиями. Никаких особых приправ и специй, лишь немного чеснока для аромата и томатный соус для вкуса. Вкусный обед или ужин будет на вашем столе через короткий промежуток времени.»
Приготовление
- из 8
Булгур с мидиями готовим из таких ингредиентов.
Я взяла острый томат, можно взять соевый соус или любой другой готовый соус с томатом, или какой любите.
- из 8
В сковороде нагреть масло, выложить половинки чеснока.
Быстро обжарить и убрать из сковороды (нам нужен от чеснока лишь аромат).
- из 8
В этом масле обжарить булгур.
- из 8
Добавить мидий.
- Реклама
- из 8
Добавить соус, а также соль по вкусу.
- из 8
Влить воду.
- из 8
Накрыть сковороду крышкой и готовить на среднем огне, пока вся вода не испарится.
За это время можно разок перемешать.
- из 8
Булгур с мидиями готов.
