Чечил фри
О рецепте
«Жаренный во фритюре сыр чечил — необычное блюдо, которое отличается хрустящей корочкой и нежной тянущейся серединкой. Отличная альтернатива картошки фри и куриным наггетсам.»
Приготовление
- из 9
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления сыра Чечил фри по списку.
- из 9
Для начала залейте сыр чечил холодной водой на 5-10 минут, это поможет убрать лишнюю соль.
- из 9
Достаньте сыр из воды и обсушите на бумажном полотенце.
- из 9
Нарежьте сыр чечил небольшими кусочками, длиной около 10-12 см.
- Реклама
- из 9
Обваляйте кусочки сыра в муке.
- из 9
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле до температуры примерно 180 градусов Цельсия. Аккуратно опустите подготовленные кусочки сыра в горячее масло и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 2–3 минуты.
- из 9
Выньте готовые кусочки сыра шумовкой и выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- из 9
Подавайте жареный сыр чечил фри горячим.
Приятного аппетита!
- Реклама
- из 9
