Синнабоны с творогом
О рецепте
«Шикарные сдобные булочки с творожной начинкой и сметанной заливкой.»
Приготовление
-
Синнабоны с творогом начнём готовить с теста.
-
В тёплое молоко добавить растопленное масло, сахар и дрожжи. Перемешать.
-
Спустя 10 минут добавить яйцо, перемешать.
-
Добавить соль и частями муку.
-
Добавляйте муку, пока не сформируется мягкий, не липнущий к рукам колобок теста.
-
Тесто накрыть и убрать в тёплое место на 30-40 минут, или пока оно не увеличится в два раза.
-
Пока тесто подходит, можно сделать начинку.
-
Творог слегка растереть с сахаром и ванилином.
-
Добавить яйцо.
-
Перемешать начинку.
-
Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
-
Разложить начинку.
-
Свернуть рулет.
-
Разрезать рулет на кусочки, выложить в форму. Накрыть и оставить на 10-15 минут.
-
Выпекать булочки при температуре 180 градусов до румяного состояния, примерно 15-18 минут.
-
Сметану перемешать со сгущенкой.
-
Залить булочки.
-
Синнабоны с творогом готовы.
-
Приятного аппетита.
