Куриные рулетики с творожным сыром и зеленью
О рецепте
«Сама по себе куриная грудка часто бывает суховатой. А вот в виде таких рулетиков она гарантированно получается сочной! Ну и просто для разнообразия рекомендую попробовать, а вдруг этот рецепт станет вашим любимым?!»
Приготовление
- из 9
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению куриных рулетиков с творожным сыром и зеленью.
- из 9
Для начинки мелко нарежьте зелень, снимите с лимона цедру и сложите это всё в миску вместе с творожным сыром.
- из 9
Тщательно всё смешайте и начинка готова. Соль я не добавляю.
- из 9
Филе куриной грудки разрежьте на две части и немного отбейте, придавая более плоскую форму.
Посолите и поперчите по вкусу, сбрызните лимонным соком кусочки куриного филе.
- Реклама
- из 9
На центр кусочков курицы выложите начинку из творожного сыра и зелени.
- из 9
Аккуратно сверните рулетики, стараясь, чтобы начинка не вылезла с краёв.
- из 9
Рулетики заверните в фольгу и выложите в форму для запекания.
На дно формы налейте воду слоем 1 сантиметр, так рулетики не пересохнут в духовке.
- из 9
Отправьте всё в разогретую до 190-200°С духовку и запекайте примерно 20-25 минут, до готовности.
Готовые куриные рулетики с творожным сыром и зеленью освободите от фольги.
- Реклама
- из 9
Подавайте куриные рулетики с овощами и салатными листьями.
Приятного аппетита!
