Пирожное «Сметанник»
О рецепте
«Простое, но очень вкусное пирожное из сливочных коржиков, пропитанных сметанным кремом.»
Приготовление
- из 15
Пирожное «Сметанник» готовим из представленных ниже ингредиентов.
Яйца у меня некрупные.
- из 15
Яйца и сахар взбить венчиком до пышности.
- из 15
Добавить растопленное масло и сметану.
- из 15
Перемешать.
- Реклама
- из 15
Добавить муку и разрыхлитель.
- из 15
Перемешать лопаткой до однородного теста.
- из 15
Переложить тесто на противень (20-25 см) с бумагой для выпечки.
- из 15
Выпекать корж при температуре 180 градусов 10-12 минут.
- Реклама
- из 15
Когда корж остынет, нарезать его на кружочки.
- из 15
Обрезки измельчить в блендере.
- из 15
Сметану перемешать с сахаром.
- из 15
Два коржика скрепить сметаной, обмазать со всех сторон.
- Реклама
- из 15
Обсыпать крошкой со всех сторон.
- из 15
Готовое пирожное «Сметанник» поставить на пару часов в холодильник.
- из 15
Приятного аппетита.