Салат с запеченной айвой
О рецепте
«Аппетитный и сочный салат с печеной айвой понравится тем, кто любит миксовать различные вкусы и продукты. Он получается сытным благодаря добавленным отварным яйцам. По желанию блюдо можно дополнить помидорами черри, огурцами, майонез заменить сметаной любой жирности или чесночным соусом. Я использовала смесь семян и орехов, которая у меня была в наличии. Вы можете добавить ваши любимые семена или орехи, желательно заранее поджарить их на сковороде и остудить. Подавать салат с запеченной айвой к столу нужно сразу же после приготовления. Он отлично сочетается с белым охлажденным вином.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления салата с запеченной айвой - перед вами! Перепелиные яйца отварите в течение 5-6 минут и охладите в ледяной воде.
-
Айву промойте жесткой стороной губки, смывая ворсистый слой с фрукта. Разрежьте на четыре части и вырежьте семенные блоки. Нарежьте дольками и выложите их на поддон аэрогриля.
-
Запеките в течение 10 минут, до легкой румяности, время от времени перемешивая.
-
Промойте салатные листья и оборвите стебли. Стряхните лишнюю влагу и нарвите листья руками в тарелку или на блюдо.
-
Срежьте крышечку с болгарского перца, удалите семена. Промойте его внутри и снаружи, нарежьте лентами и выложите на салатные листья.
-
Добавьте запеченную айву в хаотичном порядке. Можно нарезать ее мельче, если вам так больше нравится.
-
Очистите перепелиные яйца от скорлупы и обязательно промойте их в воде. Разрежьте пополам и выложите на тарелку.
-
Выложите майонезные капли и присыпьте всё солью, молотым черным перцем и смесью семян, орехов.
-
Салат с запеченной айвой полностью готов! Подавайте его к столу.
