Овсянка с авокадо и сыром
О рецепте
«Предлагаю поэкспериментировать с завтраками и попробовать овсянку с авокадо и сыром. Благодаря этому рецепту всем привычная овсяная каша на завтрак превращается в "царскую кашу". Сыр можно выбрать любой, но лучше тот, который хорошо плавится, а авокадо обязательно должно быть спелым.»
Приготовление
-
Перед вами весь набор ингредиентов, который понадобится для приготовления овсянки с авокадо и сыром.
-
В сотейник влейте молоко с водой (1:1). Доведите до кипения.
-
Забросьте овсяные хлопья и варите их до готовности, периодически помешивая, на небольшом огне. На этом этапе можно добавить щепотку сахара или соли. Для каши я предпочитаю выбирать хлопья длительной варки, 20-25 минут.
-
Когда каша будет готова, снимите сотейник с огня и добавьте кусочек сливочного масла. Закройте сотейник крышкой и дайте настояться пару минут.
-
-
Сыр натрите на мелкой терке, добавьте в кашу и перемешайте.
-
Спелый плод авокадо разрежьте пополам. Удалите косточку.
-
Мякоть авокадо достаньте ложкой и нарежьте полукольцами. Выложите кашу в тарелку, а поверх каши уложите авокадо.
-
Овсянка с авокадо и сыром готова к дегустации.
-
