Люля-кебаб в беконе в духовке
О рецепте
«Люля-кебаб в беконе можно приготовить не только на открытом огне, но и в духовке. Вкусный кебаб, безусловно, получается из говяжьего фарша или бараньего, но у меня сегодня смешанный - из свинины и говядины. Тоже получилось неплохо. Подавайте кебабы с любым гарниром, соусом или свежими овощами.»
Приготовление
-
Люля-кебаб в беконе в духовке готовим из этих ингредиентов.
-
В фарш добавить измельчённый лук, соль и перец, а также специи. Хорошенько перемешать, отбить.
-
Разделить фарш на 4 части, сформировать кебабы и обернуть их беконом. Если делаете на деревянных шпажках, то их надо подержать немного в воде, чтобы не сгорели.
-
Запекать люля-кебаб в беконе в духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
-
Люля-кебаб готов.
-
Приятного аппетита.