Салат «Мимоза» с крабовыми палочками и яблоком
О рецепте
«Для приготовления классического салата "Мимоза" используются рыбные консервы, но не менее вкусным получается салат, если взять крабовые палочки. Салат можно отнести к категории "Гости на пороге", так как делается он очень быстро и просто. Все нарезанные продукты нужно уложить слоями, смазывая по вкусу майонезом. Я использую майонез в минимальном количестве, потому что люблю чувствовать вкус продуктов, а не майонеза. А вы добавляйте его по вкусу, как привыкли. Салат получается очень легким, вкусным, нежным. Яблоко возьмите кисло-сладкое, оно придает салату сочность и свежесть.»
Приготовление
- из 9
Соберите продукты для приготовления салата "Мимоза" с крабовыми палочками и яблоком. Яйца отварите и охладите. Сливочное масло положите в морозильную камеру, чтобы оно полностью застыло. Яблоко вымойте и удалите семенную камеру. Крабовые палочки освободите от упаковки.
- из 9
Крабовые палочки нарежьте тонкой соломкой.
- из 9
Любой твердый сыр натрите на мелкой терке.
- из 9
Яйца разделите на белки и желтки. Натрите отдельно на мелкой терке.
- Реклама
- из 9
Яблоко натрите на средней или крупной терке. Можете сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Половину небольшой луковицы мелко нарежьте.
- из 9
Собирается салат "Мимоза" слоями. Для этого можно использовать кулинарное кольцо или прозрачный салатник.
Продукты укладываются в следующей последовательности:
1 слой - яичные белки.
2 слой - сыр.
3 слой - крабовые палочки.
Нанесите сеточку из майонеза.
4 слой - натертое на мелкой терке замороженное сливочное масло.
5 слой - лук.
6 слой - яблоко.
Нанесите сеточку из майонеза.
Если остались продукты, то в такой же последовательности заполните салатник.
Верхний слой - яичные желтки и зелень для украшения.
- из 9
- из 9
Салат "Мимоза" с крабовыми палочками и яблоком готов. Если есть время, то дайте салату настояться в холодильнике 1-2 часа.
- Реклама
- из 9
Приятного аппетита!
