Бургер с сосиской
О рецепте
«Собрать вкусный и сочный бургер не проблема, когда под рукой есть вся начинка! Сегодня предлагаю для начинки использовать ароматные молочные сосиски, овощи и соус. Гастрономическое удовольствие вам будет гарантировано!»
Приготовление
-
Соберите все необходимые продукты для приготовления бургера с сосиской.
-
Для начинки я использовала мини-сосиски. Сосиски почистите и разрежьте вдоль пополам. Сковороду смажьте растительным маслом, разогрейте, отправьте туда сосиски, обжаривайте с двух сторон по 1-1,5 минутки, чтобы подрумянились и получились более ароматными.
-
Заранее замаринуйте лук. Красный лук почистите, нарежьте кольцами, выложите в подходящую пиалу. Кольца лука полейте яблочным уксусом, добавьте соль и сахар по вкусу, влейте немного воды, примерно 100 мл. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
-
Помидоры и соленые огурцы нарежьте тонкими кружочками.
-
Начните собирать бургер. Булку разрежьте вдоль пополам, слегка подсушите на сухой сковороде. Смажьте булку соусами - кетчупом и майонезом, добавьте французскую горчицу. Выложите обжаренные сосиски.
-
Добавьте любую зелень, выложите маринованный лук и соленые огурцы.
-
Добавьте кружочки помидоров и завершите все это дело сыром - выложите пластинки поверх всей начинки.
-
Прикройте бургер с сосиской второй половинкой булочки и зафиксируйте композицию бамбуковой или другой шпажкой. Готово! Приятного!
