Запеканка из молочного супа
О рецепте
«Лапшевники или запеканки из макарон, как правило, готовят на воде. Предлагаю рецепт запеканки из молочного супа. В этом варианте блюдо получается более нежным, с ярким сливочным вкусом. Для приготовления можно использовать остатки несъеденного молочного супа или приготовить его специально для этой цели. Отличный завтрак, полдник и даже десерт.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления вермишелевой запеканки из молочного супа.
- из 11
Молоко и воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения.
- из 11
Добавьте вермишель, сахар и соль по вкусу.
- из 11
Выложите сливочное масло.
- Реклама
- из 11
Варите молочный суп до готовности, с момента закипания - 5-6 минут. Тонкая вермишель варится очень быстро.
- из 11
Затем суп охладите, пока он не станет чуть теплым. За это время он загустеет. Добавьте яйца.
- из 11
Перемешайте загустевший суп с яйцами.
- из 11
Выложите приготовленную массу в форму с пергаментом или смажьте её маслом.
- Реклама
- из 11
Готовьте запеканку в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
- из 11
Макаронная запеканка из молочного супа готова. Немного охладите её, нарежьте и подавайте к столу.
- из 11
