Запеканка из молочного супа
О рецепте
«Лапшевники или запеканки из макарон, как правило, готовят на воде. Предлагаю рецепт запеканки из молочного супа. В этом варианте блюдо получается более нежным, с ярким сливочным вкусом. Для приготовления можно использовать остатки несъеденного молочного супа или приготовить его специально для этой цели. Отличный завтрак, полдник и даже десерт.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления вермишелевой запеканки из молочного супа.
-
Молоко и воду налейте в кастрюлю и доведите до кипения.
-
Добавьте вермишель, сахар и соль по вкусу.
-
Выложите сливочное масло.
-
Варите молочный суп до готовности, с момента закипания - 5-6 минут. Тонкая вермишель варится очень быстро.
-
Затем суп охладите, пока он не станет чуть теплым. За это время он загустеет. Добавьте яйца.
-
Перемешайте загустевший суп с яйцами.
-
Выложите приготовленную массу в форму с пергаментом или смажьте её маслом.
-
Готовьте запеканку в духовке 30-35 минут при температуре 180 градусов.
-
Макаронная запеканка из молочного супа готова. Немного охладите её, нарежьте и подавайте к столу.
-
