Шашлык из минтая на мангале
1ч Средне
О рецепте
«Надоел мясной шашлык? Ничего страшного, приготовим рыбный, из доступной и очень вкусной рыбы. Минтай, приготовленный кусочками на открытом огне, получается сочным и нежным. Вкусно с соусом тар-тар или любым другим на основе зелени.»
Реклама
Приготовление
- из 7
Шашлык из минтая на мангале обязательно надо готовить из качественной рыбы.
- из 7
Почистить рыбу от внутренностей, срезать плавники, нарезать средними кусочками.
В рыбу нарезать мелко лук, выдавить лимон, корочки я оставила.
- из 7
Добавить понемногу майонеза, соли, перца и соевого соуса.
- из 7
Все тщательно перемешать, оставить на 20-30 минут, можно и дольше.
- Реклама
- из 7
Нанизать рыбу на шампуры и готовить шашлык из минтая на мангале на умеренном огне.
- из 7
До золотистой корочки со всех сторон.
- из 7
Шашлык из минтая готов.
Рекомендуем приготовить:
Реклама