Молочный суп с творогом
О рецепте
«Такой суп - всегда отличный завтрак или полдник для всех возрастов. Если ваши дети не очень жалуют творог, то этот суп они съедят с удовольствием. Круглые творожные шарики наверняка произведут на детей впечатление. Для приготовления яйцо в тесто добавлять не нужно - оно сделает его более жидким, требующим больше муки, чтобы шарики держали форму.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления молочного супа с творогом.
-
Творог выложите в миску. Насыпьте сахар по вкусу и щепотку соли.
-
Хорошо перемешайте творог с сахаром и солью до однородной, гладкой консистенции. Удобно это сделать погружным блендером.
-
Добавьте муку.
-
И еще раз хорошо перемешайте тесто. Оно должно немного липнуть к рукам, но уже хорошо держать форму.
-
Обваливая тесто в муке, сформируйте шарики чуть меньше грецкого ореха.
-
В кастрюлю налейте молоко с водой и доведите до кипения. Насыпьте щепотку соли и, если хотите, сахар по вкусу. Выложите творожные шарики. Когда они всплывут, суп будет готов.
-
Молочный суп с творогом готов.
-
