Омлет с капустой в духовке
О рецепте
«Яйца на завтрак - это своего рода классика. Блюд из яиц ну очень много, на нашем сайте вы найдете целый цикл рецептов: яичница глазунья, яйца с овощами, омлет, на пару или в духовке. Сегодня хочу предложить вам еще один рецепт завтрака - омлет с капустой в духовке. Получается сытный и достаточно интересный вариант.»
Приготовление
-
Продукты для приготовления омлета с капустой в духовке - перед вами.
-
Включите и разогрейте духовку при 190°С. Капусту белокочанную нашинкуйте тонкой соломкой.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и слегка ее припустите. Буквально 2-3 минуты, чтобы капуста стала мягкой и дала сок.
-
В чашу разбейте яйца и слегка их взбейте.
-
Влейте питьевые сливки, а если их нет, то добавьте немного молока. Посолите, добавьте любимые специи и еще раз хорошо всё взбейте.
-
Если вашу сковороду можно отправить в духовку, то оставляем все как есть. Либо же нужно будет подготовить подходящую форму для запекания. Переложите капусту в форму.
-
Влейте яичную смесь и отправьте форму в духовку на 25 минут. Время может быть немного изменено, ориентируйтесь на работу вашей духовки.
-
Выньте омлет с капустой из духовки и подавайте к столу.
-
Подавать омлет с капустой можно без дополнительных компонентов, слегка присыпав свежей зеленью. Ну а для сытности заранее приготовьте тост. Легкое и в то же время сытное блюдо к завтраку готово.
-
-
