Крем-суп с крабовыми палочками
О рецепте
«Я очень люблю такие супы. Нежные, бархатистые, вкусные, действительно похожие на крем. Суп подойдет к обеду детям и взрослым. Если вы хотите, чтобы блюдо было более диетическим, используйте сливки небольшой жирности.»
Приготовление
- из 13
Соберите ингредиенты для приготовления крем-супа с крабовыми палочками.
- из 13
Лук, чеснок и морковь нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю и добавьте сливочное масло.
- из 13
Пассеруйте овощи до прозрачности лука.
- из 13
После выложите нарезанную картошку и кабачок.
- Реклама
- из 13
Налейте куриный бульон, посолите и поперчите.
- из 13
Варите овощи до готовности.
- из 13
Вареные овощи взбейте блендером или протрите через сито до консистенции пюре.
- из 13
Добавьте нарезанные крабовые палочки и перемешайте суп.
- Реклама
- из 13
Влейте сливки.
- из 13
И снова перемешайте суп. Густоту регулируйте сливками или бульоном.
- из 13
Крем-суп с крабовыми палочками готов.
- из 13
- Реклама
- из 13
