Курица с кабачками в духовке со сметаной
О рецепте
«Предлагаю приготовить простое, легкое и очень вкусное летнее блюдо из сезонных кабачков и курицы. Готовится такое блюдо очень просто и всего из нескольких ингредиентов, а в итоге вы получите полноценный обед или ужин для всей семьи! Блюдо получается очень нежным и вкусным, с приятным сливочным вкусом.»
Приготовление
- из 11
Соберите необходимые продукты для приготовления курицы с кабачком в сметане в духовке. Я взяла молоденькие кабачки и несколько филе бедра без кожи и кости. Филе бедра можно смело заменить на куриную грудку. Сметану использовала 20% жирности, а также для привлекательного внешнего вида добавила немного куркумы.
- из 11
Филе курицы помойте и обсушите. Нарежьте крупными кусочками, посолите и поперчите.
- из 11
Кабачки помойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками.
- из 11
В форму для запекания выложите одним слоем подготовленную курицу.
- Реклама
- из 11
Поверх курицы разложите кружочки кабачка.
- из 11
Приготовьте сметанный соус: смешайте сметану, воду, куркуму, чеснок, соль и черный молотый перец.
- из 11
Залейте сметанным соусом кабачки с курицей и отправьте их в разогретую до 190 градусов духовку на 30-35 минут.
- из 11
Достаньте готовое блюдо, и можно подавать как самостоятельное или с любым гарниром, например, с рисом. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 11
- из 11
- из 11