Сырный суп с крабовыми палочками
О рецепте
«Простой и быстрый в приготовлении суп. Нежный, сытный и вкусный по-домашнему, с насыщенным, пикантным вкусом сыра и крабовых палочек. Для приготовления подойдет полутвердый или твердый сыр, который хорошо плавится.»
Приготовление
-
Соберите ингредиенты для приготовления сырного супа с крабовыми палочками.
-
Лук, морковь и чеснок очистите, помойте и нарежьте произвольно. Морковь можно натереть на терке.
-
Налейте растительное масло и пассеруйте овощи до прозрачности лука.
-
Картошку очистите, помойте и нарежьте кубиками. Добавьте в кастрюлю с луком и морковью.
-
Налейте куриный бульон. Напомню, как его варить. Курицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите до мягкости курицы.
-
Варите суп до готовности овощей.
-
Добавьте тертый сыр, посолите и поперчите по вкусу.
-
Готовьте суп до растворения сыра.
-
В конце приготовления добавьте нарезанные крабовые палочки, перемешайте и выключайте плиту.
-
Сырный суп с крабовыми палочками готов.
