Овсяная каша с вишней
О рецепте
«Овсяная каша – один из самых популярных завтраков в мире. Существуют сотни способов, как вкусно ее приготовить, именно этим она и покорила мир – можно добавлять к ней практически любые начинки, и всегда будет вкусно. Кому-то больше нравятся сладкие варианты, а кому по вкусу соленая овсянка, здесь нет правильного варианта ответа. Сегодня предлагаю приготовить овсянку с вишней. Она придаст легкую кислинку, корица ароматизирует, а орехи будут приятно хрустеть. Такая каша не только вкусная, но и сытная, и полезная!»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления овсяной каши с вишней. Овсяные хлопья желательно взять длительной варки - они и полезней. Вишню можно взять как свежую, так замороженную, желательно, чтобы она была без косточек. Орехи возьмите те, которые вам больше нравятся. Что касается корицы: если нравится ее аромат, то смело ее добавляйте!
-
В кастрюлю налейте молоко, поставьте на плиту и доведите до кипения.
-
Добавьте овсяные хлопья, соль и сахар.
-
Готовьте до полной готовности каши. Снимите с плиты. Если желаете, то добавьте кусочек сливочного масла.
-
Параллельно приготовьте вишневый соус. В сотейник всыпьте замороженную вишню (не размораживая), сахар, корицу, налейте воду (100 миллилитров) и доведите до кипения. Проварите вишню минуты 3-4.
-
Отдельно смешайте 1 чайную ложку (с горкой) кукурузного крахмала и 50 миллилитров холодной воды. Крахмальную воду налейте к вишне и проварите, помешивая, 1 минуту. Снимите с плиты и добавьте орехи (у меня смесь).
-
Можно подавать овсяную кашу с вишней на стол. Есть несколько вариантов подачи: в тарелку налейте овсяную кашу и отдельно в соуснике подайте вишневый соус с орехами.
-
А можно прямо в кастрюле смешать готовую кашу и соус с вишней. Вкусно в любом варианте. Приятного аппетита!!!
-
-
