Пицца с креветками и соусом песто
О рецепте
«Для быстрого перекуса или к чаю можно приготовить пиццу с креветками на бездрожжевом тесте. Тесто готовится в считанные минуты. В роли начинки лучше использовать очищенные креветки и готовый соус песто, который можно купить в любом гипермаркете. Пиццу формируем на противне и выпекаем в духовке. Пицца получается очень вкусной и сытной, соус песто прекрасно дополняет тесто и начинку. Всем советую простой рецептик приготовления вкусной пиццы.»
Приготовление
-
Соберите продукты для приготовления пиццы с креветками и соусом песто.
-
Всыпать в миску муку, соль, сахар и разрыхлитель.
-
Добавить в миску яйцо и воду.
-
Замесить тесто, в конце добавить масло.
-
Замесить нежное и однородное тесто.
-
Раскатать тесто скалкой, сразу на тефлоновом коврике или пергаменте. У меня получился круг диаметром 28 см.
-
Смазать основу для пиццы соусом песто.
-
Присыпать основу небольшим количеством сыра.
-
Креветочки заранее разморозить. Выложить креветки на тесто.
-
Помидоры черри нарезать на кружочки и выложить на тесто.
-
Присыпать пиццу сыром. Можно использовать моцареллу, сулугуни или любой сыр.
-
Выпекать пиццу с креветками и соусом песто в разогретой до 210 градусов духовке примерно 12-15 минут.
-
Готовую пиццу переложить на тарелку или разделочную доску и нарезать на кусочки.
