Штрудель со щавелем
О рецепте
«Щавель подрос! А ведь это повод испечь сладкий и сочный штрудель. Процесс упростит покупное слоёное тесто, выпечка к чаю получается моментально!»
Приготовление
-
Штрудель со щавелем готовим из таких ингредиентов. Тесто разморозить, щавель промыть и обсушить.
-
Щавель мелко нарезать.
-
Добавить сахар и крахмал.
-
Перемешать.
-
Тесто тонко раскатать. Выложить начинку.
-
С двух сторон подвернуть тесто, чтобы сок остался внутри.
-
Свернуть рулет.
-
Острым ножом сделать надрезы, смазать яйцом.
-
Выпекать штрудель со щавелем при температуре 180 градусов до румяного состояния, у меня ушло 13 минут.
-
Приятного аппетита!