Малиновое парфе
О рецепте
«Предлагаю приготовить легкое и нежное малиновое парфе на основе густого греческого йогурта и свежей малины. Меня лично очень подкупает тот факт, что десерт готовится буквально 10-15 минут, а остальное время занимает охлаждение в холодильнике. И это парфе не только вкусное, но и полезное! Его можно даже тем, кто придерживается правильного питания.»
Приготовление
-
Соберите необходимые продукты для приготовления малинового парфе. Если у вас не сезон, и нет свежей малины, то замените ее замороженной, предварительно полностью разморозив. Вместо греческого йогурта можно взять сметану, а мед заменить на сахар или его заменители.
-
Спелую малину переложите в небольшую мисочку (отложив немного ягод для украшения). Разомните малину вилкой, при необходимости добавьте мед или сахар.
-
Отдельно смешайте густой греческий йогурт с медом.
-
К йогурту добавьте малиновое пюре. При желании можете пюре пропустить через сито, чтобы удалить косточки.
-
Любое песочное печенье поломайте на небольшие кусочки.
-
Соберите десерт: в стакан выложите немного йогурта с малиновым пюре.
-
Сверху добавьте печенье.
-
На печенье снова выложите йогурт с малиновым пюре.
-
На йогурт уложите свежие ягоды малины. Уберите десерт в холодильник на несколько часов.
-
Вкусное и полезное малиновое парфе готово! Приятного аппетита!
-
