Песочный пирог с абрикосовым джемом
О рецепте
«Простой в приготовлении, домашний, быстрый и вкусный пирог с насыщенным вкусом абрикоса и рассыпчатым тестом. Отлично подойдет к чаю, кофе, молоку или компоту.»
Приготовление
- из 12
Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога с абрикосовым джемом.
- из 12
Выложите в миску мягкое сливочное масло и сахар.
- из 12
Перемешайте до однородной консистенции.
- из 12
Добавьте сметану и снова перемешайте.
- Реклама
- из 12
Насыпьте муку, разрыхлитель и соль.
- из 12
Замесите мягкое, эластичное тесто. Разделите на две неравных части. Меньшую часть отправьте в морозильную камеру на 30-40 минут.
- из 12
А большую часть выложите в форму для выпечки и поставьте её в холодильник на это же время. Рекомендую под тесто подстелить пергамент. Это даст гарантию, что готовый пирог вы без проблем достанете из формы, при этом её мыть не придется.
- из 12
Затем достаньте и заполните абрикосовым джемом.
- Реклама
- из 12
Меньшую часть теста натрите на терке прямо на джем.
- из 12
Выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.
- из 12
Нежный, рассыпчатый песочный пирог с абрикосовым джемом готов.
- из 12
