Банановая карамель
О рецепте
«Необычная карамель - из банана. Очень ароматная, бархатная и нежная. Прекрасная начинка для булочек или торта. Хороша такая карамель с утренними блинами или оладьями.»
Приготовление
-
Банановую карамель готовила на пробу из одного банана.
-
Банан нарезать кружочками. Сбрызнуть соком лимона.
-
В кастрюле соединить воду, сахар и мёд.
-
Поставить на плиту, довести до кипения.
-
Переложить в сироп банан.
-
Уваривать до мягкости на среднем огне помешивая. В конце можно добавить немного молотой корицы, если любите.
-
Перемешать венчиком до однородности.
-
Банановая карамель готова.
-
Приятного аппетита.