Сырники с моцареллой
О рецепте
«Сырники получаются нежными и вкусными. Причем могут быть несладкими или с сахаром. У меня второй вариант. Для приготовления лучше взять творог жирностью не менее 5%.»
Приготовление
- из 11
Соберите ингредиенты для приготовления творожных сырников с моцареллой.
- из 11
Творог выложите в миску.
- из 11
Моцареллу натрите на терке и добавьте к творогу.
- из 11
Разбейте в миску яйцо. Насыпьте соль и сахар. Хорошо перемешайте творог, моцареллу, сахар, соль и яйцо - до однородной консистенции.
- Реклама
- из 11
Насыпьте муку.
- из 11
И еще раз хорошо перемешайте. Должно получиться нежное, немного липнущее к рукам тесто.
- из 11
Из теста сформируйте круглые шарики, хорошо обваляйте в муке и сплющите. Выложите сырники на горячую сковороду с растительным маслом.
- из 11
Обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
- Реклама
- из 11
Сырники с моцареллой готовы.
- из 11
- из 11
